Adella Restaurant

Chef Gabriele Federici е роден в Рим, Италия. Едва седем годишен, започва да готви и с помощта на баба си се научава. Тя имала пекарна и първото, на което го е научила било да меси хляб. От нея е наследил любовта си към приготвянето на храна. Споделя, че най-големият комплимент за него е празната чиния. Перфекционист е и си е извоювал прозвището Шефът на пастата. Готви от сърце и с любов, а на лицето му винаги грее слънчева усмивка, защото работата му е неговата страст. Умее да превръща традиционната италианска кухня в нетрадиционно изкуство, поднесено с артистична фантазия. Пренася домашно приготвената храна в ресторанта и твърди, че не трябва да има разлика между двете.

Chef Gabriele Federici e главният готвач на Adella Ristorante Italiano!

*** Единственият ресторант в България член на Eccellenze Italiane!