ばろ厨房の居酒屋めし

はじめまして。この「ばろ厨房チャンネル」では
　居酒屋のリアルな仕込みの様子を、ほぼ毎日コツコツ投稿しています。

調理の裏側、簡単テクニックや仕入れた食材を活かした絶品メニューなどもお届けしてます。

魚屋で仕入れた鮮魚を、毎朝、店内で仕込んでいます。
刺身、煮物、揚げ物、など、厨房の日常をそのままお届け。
居酒屋の現場をラフに切り取った、“ちょっと役立つ”日々の動画です。

料理のコツ、問題解決、不思議、新たな発見、なるほどが詰まったチャンネルにしたいと思っております。

料理好きのパパさん毎日のおかずに悩むママさん、一人暮らしの方、新婚さん、飲食業界の方、食べること調理に興味がある方は、ぜひ。

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お待ちしております。



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