FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO

【FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO】

私たちは季節毎に、新鮮で最高においしいコーヒーを世界中の農園から、透明性の高いルートで購入しています。
また近年はCOVID‑19の影響で訪ねられていませんが、毎年生産者を訪ね、コーヒーが栽培される環境や、生産される工程を確認し、生産者と私たちが、共に幸せになれるコーヒーを提供できるように努めています。

フルーツの種子であるコーヒー豆は、フルーツと同じように甘くて美味しい果実味と、程よいボディがあり、産地ごとにユニークな個性を持っています。
風味を覆い隠す、スモーキーなロースト香を出さないよう慎重に熱を加え、個性を極限まで引き出すノルディックローストのプロファイルで焙煎しています。
透明感のある飲み口と、長く続く甘い余韻をお楽しみください。

YouTubeではコーヒーやFUGLENの魅力、有益な情報等を動画でお届けできればと思います。

【FUGLEN（フグレン）とは？】

FUGLENとはノルウェー語で鳥を意味します。
私たちのロゴに描かれた鳥は、オスロの港で見かける、世界最長距離を飛ぶアジサシという渡り鳥。
私たちも、アジサシと同じように、世界の港町に立ち寄り、その土地の良いエネルギーを吸収して、さらに次の土地へと旅をする、渡り鳥のように生きて行きたいという思いが込められています。

2012年に海外進出第一号店として "FUGLEN TOKYO"を誕生させ、ノルウェーのコーヒーカルチャーを紹介すると同時に、移り変わる東京のコーヒーシーンからも多くを得ました。
そして、2年後の2014年、私たち FUGLEN COFFEE ROASTERS は 最高品質のコーヒーを焙煎するマイクロロースターとして日本国内で焙煎を始めました。

Instagram：https://www.instagram.com/fuglencoffee_tokyo/?hl=ja（＠fuglencoffee_tokyo）
Online shop：https://fuglencoffee.jp/collections/all
Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcziGUDJoq5UddwIIafd6Ng
Email：coffeeonline.jp@fuglen.no