HeirloomWorks | manajemen bisnis kuliner restoran

Tempat belajar manajemen bisnis restoran dalam bahasa sederhana, kaya wawasan dan memberi inspirasi untuk pengusaha, manager, supervisor, crew di bisnis kuliner, restoran & cafe.

Halo! Perkenalkan kami: Hendra Mardoyo dan Wulandari Harsono, membuat channel HeirloomWork untuk berbagi pengalaman profesional selama puluhan tahun dalam membangun, mengelola, mengembangkan bisnis restoran yang sukses dan mencapai pertumbuhan berkelanjutan. 

Channel ini membagikan pemikiran kami mengenai bisnis kuliner restoran secara operasional maupun strategis dalam video sederhana yang relevan dengan praktik bisnis dan akademik. Kami membahas topik operasional (dapur & pelayanan), rantai pasokan (produksi & logistik), pemasaran (penjualan & merek), sumber daya manusia & pelatihan, keuangan & akuntansi. Jangan lewatkan analisa kami mengenai tren bisnis kuliner restoran, juga wawancara kunci kesuksesan dalam berbisnis & memimpin perusahaan dengan pengusaha dan profesional ternama di industri ini.