ヒロさんのhome cafe

珈琲をただ楽しむエンドユーザー
ヒロさんのhome cafe
ひろみち　です。

初めまして。
わたくしは珈琲が美味しく飲みたいだけの人。
豆を挽いて、珈琲を淹れて、香り豊かな一杯を
自宅でゆっくりと頂く。
そんな休日の癒し時間、豊かな時間ステキやん。
と、いう事で珈琲を始めてみました。

酸味より苦味。浅煎りより深煎りが好きです。
一杯に注ぐ熱量は湯温も気持ちもふつうです。
専門的な知識がある訳ではありません。
自分が美味しいと感じる事を大切にしています。

珈琲の世界はとてつもなく広くて深い。
わたくしはそんな世界に一歩足を踏み入れたのですが
極めたい訳ではありません。
珈琲と向き合い、珈琲を通して人生というものが
誰かと過ごす時間が豊かになれば善きと思うのです。

そんなお家カフェを始めるキッカケになる配信、
情報をお伝えできるように心掛けて参ります。

どうぞよろしくお願いします。