Karim Opti

Bienvenue sur ma chaine !

Ton resto tient uniquement grâce a toi ? Si tu t'arrètes, tout s'arrète aussi. Ici, tu apprends a sortir de cette prison et a piloter ta boite comme une vraie enseigne, même en étant indépendant.
Sur cette chaine, tu trouves :

- Des méthodes concrètes pour faire descendre ton food cost sous les 30%
- Le décryptage des systèmes des grandes enseignes (McDo, Burger King, Pitaya) adaptes a un indépendant
- Des vidéos qui cassent les fausses croyances du métier, comme celle qui te fait bosser 70h par semaine pour rien
- Des retours terrain, tires de mon parcours d'équipier devenu directeur de restaurant avant de reprendre un resto indé

Mon objectif : t'aider a transformer ton resto en une boite claire et autonome, que tu pilotes en 10h par semaine au lieu de la subir 7 jours sur 7 comme aujourd'hui.

Le marketing n'invente pas de marge, il l'amplifie. Avant de parler trafic, on pose d'abord la structure.

Contacte moi sur Instagram : @karim_opti