 Kitchen Cantata 키친칸타타

안녕하세요.
반갑습니다~

"저녁을 짓는다" 로 
시작하는 시인 박은율님의
 <부엌 칸타타>
라는 시가 있어요.

 "불과 샘 칼과 도마의 혼성 4부합창’을 노래한다"

압력솥의 볼레로~
냄비와 후라이팬과 주전자의  푸가~
접시와 사발들의 마주르카~

쉭쉭대는 수증기~
설설 끓는 국과 찌개의 파르티타~
싱싱한 비린내~
비밀스런 비빔밥~
푸성귀~ 
아삭거리는~~
맵고 쓰고 짜고 시큼한~~~

이 시를 보면 어쩜 주부의 마음과 주방의 정경을 이렇게 잘 표현했는지 감탄을 자아냅니다.
이 시로 인해 저의 채널명이 탄생됐어요.

집밥과 요리하는걸 좋아하는 저는  양념이 과하지 않게 담백하고 깔끔한 건강식을 추구합니다. 

보잘것 없는 소박한 요리이지만  
저의  주방에서 펼쳐지는 작은   칸타타에 여러분을 초대합니다

반갑습니다♡