Maman en cuisine

Bonjour ;  Je m’appelle Mélissa,  j’habite à Salon-de-Provence à côté de Marseille, j’ai 1 fille de bientôt 6 ans…

Quand je me suis devenue maman à 21 ans, je ne savais même pas faire cuire un œuf.
Je ne suis pas une professionnelle, mais quand nous sommes passionnées, on se donne à fond
Comme je suis perfectionniste, jamais contente de ce que je réalise, j’essaie d’aller toujours plus loin quand je me suis intéressée à la cuisine, je l’ai fait à fond ! J’ai commencé par des sablés puis je suis passée par les entremets.
J’ai commencé ce blog en mai 2011 sous-forme de groupe culinaire sur Facebook.
J’essaie de partager des recettes festives, de les rendre accessibles en les expliquant et en les simplifiant.
J’apprécie tout particulièrement les desserts en général. Grande gourmande ainsi que ma fille.
J’espère pouvoir vous apporter des recettes, des découvertes de la simplicité et surtout du goût.
Pour moi, le fait maison est super important question gustative comme économique.