클라라의 클린라이프 Clara’s clean life

안녕하세요, 미국에서 건강한 집밥을 만들며 두 아이를 키우는 40대 엄마, 클라라입니다.
저는 건강이 ‘집에서 요리하는 것’에서 시작된다고 믿습니다.

제 요리의 핵심은 두 가지입니다.
첫째, 가공되지 않은 리얼푸드로 만드는 집밥.
둘째, 그 집밥을 다양하고 즐겁게 만들어주는 향신료와 허브의 사용입니다.
이 두 가지가 만나면, 평범한 식탁도 건강하고 살아있는 음식으로 변화합니다.

르 꼬르동 블루 시카고에서 Culinary Arts 과정을 수료했고,
IIN(Institute for Integrative Nutrition) 인증 헬스코치 자격을 보유하고 있습니다.
2016년부터 2021년까지는 시카고에서 건강식+식이제한식을 전문으로 한
퍼스널 셰프 비즈니스 **‘Mindful Foodie LLC’**를 운영했습니다.

🍽️ 저의 채널에서는 이런 내용을 나눠요!
-향신료와 허브를 일상 레시피에 쉽게 적용하는 법
-아이와 함께 즐길 수 있는 리얼푸드 집밥 아이디어
-40대의 건강한 루틴과 운동 이야기 – 장거리 달리기와 마라톤 도전기
-몸과 마음을 돌보는 마인드셋 팁

📌이런 분께 추천해요!
-매일 비슷한 음식이 지겹고, 식탁에 변화를 주고 싶은 분
-새로운 스타일의 음식과 맛에 오픈 마인드를 가진 분
-특히 미주지역에 거주하며 현지 재료로 건강한 요리를 배우고 싶은 분
-아이들에게 어릴 때부터 다양한 맛과 식문화를 경험하게 해주고 싶은 분
-리얼푸드, 가공식품 없는 식탁을 꿈꾸는 분

요리도 습관입니다. 제가 도와드릴게요!

--인스타그램 계정 @mindful_clara
저의 달리기여정과 요리일상을 기록합니다.

--브런치스토리 - 음식과 운동 그리고 삶에 관한 경험과 생각을 기록하고 있습니다.
https://brunch.co.kr/@mindfulclara

**기타 문의와 제안은 
mindfulfoodiechef@gmail.com
이메일 바랍니다.
거주지역은 미국입니다.