OCEAN PACIFICS RESTAURANT

Su restaurante ícono es sin duda el Ocean Pacific’s de Ricardo Cumming esquina Agustinas, en el barrio Brasil. Allí, a comienzos de los 90 montó en una pequeña casa un local con apenas siete mesas y que, como un virus, se fue expandiendo por la cuadra, incorporando otras propiedades hasta ser lo que es hoy: más de mil m2 con capacidad para 450 personas y más de cuatro mil m2 de instalaciones, entre estacionamientos, bodegas y hasta una planta de procesamiento, donde recibe los pescados y mariscos que sirve a los más de 15 mil clientes que tiene mensualmente. 

Muchos políticos y cantantes famosos, pero otros muy especiales. Un día me llaman, "don Marcos, parece que es importante el caballero porque está lleno de escoltas’. Tuve que partir y en la puerta escoltas, una media caravana y curioso voy a ver. Veo a un chinito en el salón y se me acerca un traductor. ¿Quién es el señor? pregunto y me dicen que el jefe del Estado Mayor de la Armada Japonesa y quería conocerme.