Restaurant La Marsa Casa Lico

Restaurant La Marsa, Casa Lico, Tunis Tunisie
Restaurant Marsa, une cuisine d’influence méditerranéenne mais
également des différentes expériences et voyages du chef. Pour une
équation qui reste tout de même gourmande et créative.
Une authentique cuisine fusion
La cuisine de Federico Genovese est inspirée par son parcours. Né en Italie et ayant grandi entre les deux rives
de la Méditerranée c’est aux États-Unis puis en Tunisie qui s’est fait d’abord connaître. Notamment en
proposant une cuisine faisant la Parbelle aux produits frais et locaux. Après avoir géré et lancer plusieurs
établissements dans le monde c’est en Tunisie qu’il décide de revenir. Il a récemment ouvert Casalico à la
Marsa, en Tunisie. Une nouvelle adresse où il invite à découvrir une authentique cuisine fusion méditerranéenne
à base de produits du terroir tunisien.