素揚王決定戦

素揚げにして一番おいしい食べ物を決めます。

☆大会レギュレーション☆
　参加資格 |　食べ物（フルオープン）
　調理方法 |　累計３秒以上の素揚げ
　　　　　      片栗粉、小麦粉、てんぷら粉類の使用は禁止
　油種　　 |　サラダ油
　味付け 　|　砂糖
　　　　　　  塩・コショウ（又はブラックペッパー）
　　　　　      マヨネーズ
　　　　　      醤油
　　　　　      タルタルソース（具が少なめのものに限る）
                          薬味（わさび、ショウガ、七味唐辛子等　※にんにくは不可）
                          当該料理に附随し、それをもって完成とみなされるもの
　　　　　　　（例）うどんのつゆ、蒲焼のたれ
　※レギュレーションは必要に応じて随時変更・追加のこと

　採点方法 |　「味」「食感」「見た目」「中毒性」「好感度」の５項目の評価（S～G）の素点に補正係数を乗じて得た数値（SAG指数）の合計により、順位を決定する。※max=100/min=－40
　【素点】　　　S＝25点　A＝20点　B＝17.5点　C＝15点　D＝12.5点　E＝10点　F＝7.5点　G＝－10点
　【補正係数】　「味」＝1.2　「食感」＝0.5　「見た目」＝0.4　「中毒性」＝0.9　「好感度」＝1.0
　↓
　〔SAG指数＝素点×補正係数〕
　　ex）５項目すべてがⅮ評価（素点＝12.5点）の場合
　　　　（12.5×1.2）+（12.5×0.5）+（12.5×0.4）+（12.5×0.9）+（12.5×1.0）＝50.0p

※注意
中の人は最近自炊にハマっている料理素人です。
間違った調理方法、生産者・料理関係者への冒涜行為、見るに堪えない編集等、知らずに行ってしまう可能性があります。
充分気を付けるつもりではいますが、優しく教えていただけると幸いです。