SUITE. Encuentro en la Sala de Bizkaia

Suite es un novedoso foro de reflexión, debate e intercambio de conocimiento en torno a la gastronomía vista desde los múltiples prismas que conciernen a la sala. Su objetivo último es devolverle el protagonismo, a ella, principal espacio de atención y disfrute de todo restaurante, y a sus actores.

El segundo Encuentro en la Sala de Bizkaia se celebró los días 17 y 18 de noviembre de 2025 en el Puente Colgante Boutique Hotel de Portugalete (Bizkaia maitea).