TOGO BROTHERS CHANNEL

【TO GO BROTHERS】
私達TO GO BROTHERSは、テイクアウトを通して、SNSで街のカフェを紹介している2人組です。2019年4月から現在に至るまで、美味しいものを求めて日本を歩き回っています。またコーヒーや紅茶、その他さまざまなドリンクのお話やカフェ文化そのものについても語ります。

【なぜ「テイクアウト」なのか？】
忙しい日々の中でゆっくりとカフェでお茶をする時間も無い・・・けれども癒しは必要。そんな時、テイクアウトは手軽にカフェライフを味わえるツールということに気付いたのです。
活動開始から1年経ったとき、新型コロナウィルスが流行し、ますますテイクアウトの需要は高まっています。しかしながら、テイクアウトは元々楽しいもので、コロナウィルスの流行に関わらず、定着して欲しいとも思っています。一方ではコロナウィルスの影響で経営が苦しくなったお店も多く、そんなお店を応援する意味でもテイクアウトはとても重要な意味があるのです。

【TO GO BROTHERS 心得3か条!!】
１．一人のファンとして
私たちは大手の企業、チェーン店、フランチャイズ店ではなく、小規模でこだわりをもって真摯に経営されている地域密着型個人店を大事にします。

２．カフェを応援する発信者として
私たちは、プロテイクアウターとしてPRにまで手が及ばないお店さんに代り、様々な情報を世の中に発信するとともに、カフェ文化そのものを応援します。

３．生産者と消費者をつなぐ橋渡し役として
私たちは、こだわりをもって作られた本当に素晴らしいのに知られていない商品をセレクトし、お店様とお客様の良き橋渡し役を目指します。