Smoke and Fire BBQ

Howdy und Herzlich Willkommen bei Smoke and Fire BBQ.

Ich hatte schon immer den Hang und die Begeisterung für Cowboy´s und den damit verbundenen Spirit. Das hat mich schon seit meiner Kindheit begeistert. Die damit verbundene Freude am Kochen und Grillen hat sich bei mir zu einem verschmolzen. 

Für mich bedeutet BBQ so viel mehr als grillen. Ob das Grillen über offenem Feuer oder auf dem Smoker oder im Dutch Oven. 
Der Geruch und das Aroma ist einfach unbeschreiblich. Das möchte ich an euch weitergeben und euch näher bringen.

Ob es altbekannte Rezepte sind oder vollkommen neu eigene Kreationen alles ist dabei und wird ausprobiert. Angefangen von den Gewürzen über Vor-Haupt und Nachspeisen. 

Hoffentlich seid ihr dabei und begleitet mich auf diesem Weg.

Ich freue mich riesig über ein Abo von euch und die Klingel, damit ihr nichts mehr verpasst. 

Grüße euer Smoke and Fire BBQ