Liesbeth Smit

Voeding en gezondheid goed uitgelegd door Liesbeth Smit, voedingswetenschapper.
Voedingswetenschap wordt niet altijd goed gecommuniceerd. Er wordt zoveel onzin gezegd over voeding, het is tijd dat wetenschappers een evidence-based tegengeluid geven over wat nu echt gezond is. Daarom schreef ik in samenwerking met I’m a Foodie het boek Eet als een expert en zie je me soms interviews over voeding en gezondheid voor kranten, tijdschriften, radio en televisie.