[公式]慶キムチチャンネル

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おつけもの慶は２００３年、川崎の
「人通りの少ないたった一坪のお店」で
職人 城野と二人で始まりました。

一日の売上が数千円という日々が続き、
城野は生活費を稼ぐため、私の経営する
青果店でアルバイトもする日々、
それでも、この美味なら絶対に売れる！
そう二人は信じての毎日。

そんな時、タウン誌の編集長との出会いがあったり
楽天市場出店、今では名物の「イカキムチ」の
開発など、始めたころには考えられないくらいに売れるようになり、毎日忙しいく楽しい日々を過ごしておりました。

そんな時、
職人 城野が交通事故....
車にはねられてしまったのです。

早朝、白菜キムチの仕込みをして一度家に帰るところでした。救急隊から一本の電話。
一通り状況を聞くと、城野が意識朦朧の状態で電話を変わり

「白菜の水揚げをしてくれ」

そう言って意識を失ってしまったのでした。

それから病院先生の言葉に衝撃を受けました。

””もとの仕事はできないかもしれません....””

そう言われたのでした。
首から下を固定され、車いすに乗っている城野を見て
涙がとまりませんでした。

やっと売れるようになってきたのに
なんで！って...

このまま閉めることになるのか？

そんな時奇跡が起きたのでした。

昔、城野と一緒にキムチを作っていた
現在副工場長の西村との出会い

ベッドに横になっている城野に話したら
西村さんなら大丈夫！すぐに来て漬けてもらって！
そういったのでした。

案の定、すごい腕の持ち主
キムチを作り上げたのでした。

数か月後、また奇跡！

城野が仕事復帰
西村との最強コンビでキムチを漬け
さらに、たくさんのお客様に支持していただける
ようになりました。

”たった一坪のお店”に行列していると
テレビ、新聞で取り上げられ、
楽天市場でキムチランキングでは楽天市場総合ランキングで１位を獲得

それもすべて、職人 城野が
お客様に喜んで頂きたいという
   「想い」「心」でキムチを漬けて
それが沢山の人に
伝わったのではないかと思います。