自家製麹と発酵ごはんの教室キッチンサロンナチュベジ ライフ

はじめまして。
発酵と麹のある暮らしを伝えている
発酵料理研究家 リサです。


自分や家族の体の不調や
命に関わることがきっかけに
「食はからだをつくる」
だけでなく
「未来を守るもの」
だと実感しました。

このチャンネルでは、

・発酵や麹をむずかしくしない話
・体を整える日常ごはん
・健康情報に振り回されない考え方
・家族を守るための食の知識
・教室や講師養成講座(HBC)で伝えている本質

を、リアルな体験と本音でお話ししています。

完璧じゃなくていい。
続くことがいちばん強い！！

料理することが
ちょっと楽しくなる。

美味しく笑顔で食べることで
ちょっと安心できる。

そんな時間を一緒に作れたら嬉しいです。


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「食べることはあなたを作ること」
大切な人の健康と笑顔と未来を
 「食」でサポートしたいあなたへ
         
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