古民家シェフの食育ジャーニー

キャトルセゾン宗像：子どもフレンチ食堂 公式チャンネル

子どもフレンチ食堂、クラウドファンディングに初挑戦中！🔥
https://camp-fire.jp/projects/940414/preview?token=33e4dxw2&utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show


【コンセプト】

「子どもフレンチ食堂」は、子どもたちに、主にキズや不揃いで売れない野菜を使ってフランス料理を作り、フードロス削減と食の楽しさを共に提供する教育的なプロジェクトです。
宗像市外の方でもご参加いただけます。

【私たちの想い - サスティナビリティと食育】

当プロジェクトの最大のテーマは**「廃棄野菜を減らしたい」**という想い。
宗像周辺の提携農家から、形が不揃いで市場に出回らない新鮮な野菜を積極的に使用しています。これは、子どもたちに命の恵みを無駄にしない大切さ、そして野菜本来の美味しさを伝えるための、私たちからのメッセージです。

【開催概要】

子どもフレンチ食堂は、毎月1回100名さま無料ご招待で開催しています。

場所: キャトルセゾン宗像

内容: 宗像周辺の野菜で作る子ども向けフランス料理


【このチャンネルでわかること】

食育: 宗像の旬の食材と、その栄養・豆知識を紹介。

料理: シェフによる子ども向けフレンチの調理風景とレシピのヒント。

🍽 チャンネル登録・ご予約はこちら

[公式ウェブサイト]

https://lin.ee/rezuqx9Y

[ご予約ページ]

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfHiEBx_doRXTwrRy5JKRL2QJQW8L68goDd9dTc9X8YR-dZaQ/viewform

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