Sweet Moment 95

Dolcetti, caramelle e tanto altro... Il mio album di ricette di un'appassionata di pasticceria. 
Ciao a tutti, sono Veronica. Sono qui perchè mi piacerebbe avere l'opportunità di scambiarci qualche idea sulle ricette dei dolci, la mia passione. Amo preparare dolci di ogni tipo, sperimentare sapori diversi, provare e riprovare le ricette. Ho fatto diversi corsi per imparare le ricette base per bignè, sfoglia, frolla, ma adoro anche sbizzarrirmi con nuove idee di pasticceria. Qui trovate le videoricette delle mie ricette che trovate sul blog Sweetmoment.altervista.org
Negli ultimi anni la mia passione sono i macarons, ne preparo spessissimo di tutti i gusti. Sul mio blog ci sono oltre 20 ricette di gusti, tutti da provare! I macarons perfetti sono frutto di sperimentazioni su temperatura del forno e tante piccole attenzioni, che trovate nelle mie ricette preparate con meringa francese, svizzera, o italiana e nel post consigli e errori.
I miei (sweet)tentativi in cucina vi aspettano :)