一茶庵手打そば教室

手打ちそば店開業希望者向けのそば教室を神奈川県横浜市にて開講しています。
50年の歴史があり、多くの卒業生が全国各地で手打ちそば店を開業。これまでに有名繁盛店、ミシュラン掲載店等を輩出しています。そば打ち・調理未経験の方にも丁寧にわかりやすく指導するので短期の授業で手打ちそば店開業に向けての知識や技術を身につけることが可能です。