ХАССП-Ликбез

Цель канала – помочь Вам изучить ХАССП и СанПиНы, для обеспечения безопасности пищевой продукции на Вашем предприятии общественного питания.

Мы выяснили, что проблемы безопасности питания на предприятиях общепита повторяются. По собранной нами статистике нарушений, выявленных контролирующими органами, прослеживаются типовые проблемные точки. К сожалению, разъяснительная работа не ведется, а штрафы выписываются стабильно.

С Уважением «ХАССП-Ликбез».
49df7279-07ec-4c04-9612-e133f0b0f8fa