金澤屋珈琲店【公式】

金沢の四季の彩りを感じる自家焙煎コーヒー専門店「金澤屋珈琲店」の公式チャンネルです。
屋号であります「金澤屋珈琲店」は、石川県金沢市に本社を置く「キャラバンサライ株式会社」の
喫茶スタイルのコンセプトショップです。

1980年創業以来自家焙煎コーヒー店として店舗を構え地元金沢で親しまれてきました。
「金沢珈琲」をテーマに立地、ロケーション、雰囲気、そして器にこだわり金沢の風土で
育まれたコーヒーをお客様に提供しております。

2012年春開業・・・主に深煎りのコーヒー豆を専門として手がけたコーヒーをネルブリュー、エスプレッソ、カクテル、コールドブリューなどの抽出方法でお楽しみいただけるメニューをご用意しております。
オリジナルネルフィルター、コーノ式円錐フィルターや金澤式ポットなどのプロご用達の名品を販売しております。

コーヒーを楽しみたい
ネルドリップを始めたい
コーヒーをうまく淹れたい
器具やコツを伝授。

お店で鍛えられた経験を元に、コーヒー動画を作成しております。
＜こんな動画を作成しております＞
「ネルドリップ」
「コーノ式円錐ドリップ」
「焙煎」
「抽出」
「アレンジメニュー」
「名品器具の紹介」
是非お楽しみくださいね。