Pasta Dell'Orso

Nossa história inicia-se através do amor à gastronomia, em meio a degustações de molhos utilizados com nossa produção de massa artesanal. Resolvemos compartilhar a experiência, obtendo retorno positivo, que nos estimulou à ampliação da produção para que mais pessoas tenham acesso a uma experiência gastronômica de sabores autênticos com receitas exclusivas sem conservantes e corantes artificiais. Fazemos questão de selecionar ingredientes de primeira qualidade como sêmola de trigo durum italiana, ovos caipiras, farinhas de amêndoa, chia e banana verde, beterraba e espinafre. Oferecemos Reginette, Parpadelle tricolor e Fettucine vegano. Trabalhamos com vários sabores de massa artesanal elaborada à mão. Também oferecemos sugestões de preparo baseadas em autênticas receitas italianas e molhos autorais.